19 août 19

AgroAlimentaire : Comment composer sa Farine de riz

  Dans la section de la transformation de produits alimentaire j'appelle le riz :-). Quand on regarde les documentaires et les films sur l'Asie, on se rend compte que nous sommes très limités dnas l'utilisation du riz par chez nous. Je tiens à aborder de nombreux aspects de la transformation de produits agricoles, qu'ils soient destinés à un but lucratif ou votre propre besoin. Beaucoup savent qu'on peut produire de la farine de riz et de la bouille de riz, mais très peu se lancent réellement et c'est dommage. J'ai déjà... [Lire la suite]

10 juin 19

Agribusiness : Edmond Ewane, Il faut créer une activité qui puisse réellement vous rendre autonome

La transformation agricole est devenue un secteur de choix, très prisé mais encore si mal investi par les populations locales, quoique encore largement rurales. Notre porteur de solutions du jour, edmond Ewane, est un professionnel qui accompagne depuis des années des projets dans le vaste domaine de l’agriculture. Un secteur qui reste l'un des plus bankable. Pourriez-vous nous expliquer en quoi consiste votre travail ? Grâce à notre start-up AgricultureauCameroun nous offrons des services aux personnes désirant investir dans... [Lire la suite]
27 mars 19

Transformation agroalimentaire : Confitures, sirops et bonne compagnie

La transformation agricole est un de mes sujets favoris et un des secteurs les plus solides puisqu’on aura toujours besoin de manger. Aujourd’hui, l'industrie alimentaire a tendance à aller vers plus de synthétiques, plus de chimiques, avec les résultats que l’on connaît sur notre santé et des malformations qui s’accentuent. C’est pourquoi je n’encouragerai pas ce type de d’exploitations. Parlons naturel, à défaut de Bio. Pour cet article j’ai pensé aux difficultés que rencontrent les entreprises et particuliers lancés dans la... [Lire la suite]
04 janv. 19

[Agribusiness Afrique] Se lancer dans la transformation agricole pour le secteur alimentaire au Cameroun

  On peut se passer de tout mais sûrement pas de se nourrir. Alors quand on pense aux secteurs qui auront toujours besoin de nouvelles solutions à développer, le secteur de l'alimentation arrive en pole position dans la liste. Si vous dites alimentaire ce qui est le plus évident c'est l'agriculture et l'éléevage dans leurs multiples spécialités. Ma famille est d'abord dans l'agriculture alors mes premières exépriences en matière d'activités génératrices de revenus étaient directement en rapport avec le travail dans les... [Lire la suite]